نشاسته یکی از پرکاربرد ترین مواد و محصولات در صنعت غذایی و بسیاری از صنایع دیگر است که به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی کامل این ماده خواهیم پرداخت.

اقتصاد دانش بنیان اقتصادی است که بر اساس تولید و توزیع و کاربرد دانش و اطلاعات شکل گرفته و سرمایه گذاری در دانش و صنایع دانش پایه مورد توجه خاص قرار می‌گیرد که در نهایت به اشتغال زایی منجر می شود.