اگر اهل سفر هستید میدانید که خوراک یکی از مهمترین بخش های سفر است. اما گاهی در سفرهای جاده ای یا سفر های کوهنوردی علاقه ای نداریم مهمان رستوران ها شویم و میخواهیم از قبل همراه خود غذایی داشته باشیم که خوشمزه ، کم جا و آماده باشد و دردسر کثیف کردن ظرف و وسایل هم نکشیم. خب چه بهتر از ساندویچ ها؟ علاوه بر تنوع بالا کم جا هستند و برای نگه داریشان یک ظرف در بسته یا چند پلاستیک کفایت میکند. پس در این مطلب به معرفی ساندویچ هایی میپردازیم که میتوانید در سفر همراه خود داشته باشید.
۱.ساندویچ مرغ و کاهو
رغ منبع بسیار خوبی از پروتئین کمچرب است و کاهو به هضم غذا کمک میکند. این ترکیب برای روزهایی که فعالیت بدنی بیشتری دارید، فوقالعاده خواهد بود. مرغ پروتئین کافی را تامین میکند و باعث میشود برای مدت طولانیتری احساس سیری داشته باشید.
- طرز تهیه:
سینه مرغ را گریل کنید یا بپزید و سپس آن را ریشریش خرد کنید. روی نان تست یا داخل نان باگت یک لایه سس مایونز یا ماست یونانی بزنید. مرغ را همراه با چند برگ کاهو تازه و برشهای خیار یا گوجه، داخل نان قرار دهید.
۲.ساندویچ کره بادامزمینی و موز
گاهی نیاز به یک چیز شیرین دارید که هم جای غذا را بگیرد هم دلپذیر باشد. یکی از خوشمزهترین و پرانرژیترین انواع ساندویچ سرد است. کره بادامزمینی سرشار از پروتئین و چربیهای سالم است و موز هم پتاسیم و انرژی زیادی دارد. این ترکیب میتواند یک ساندویچ صبحانه یا میانوعدهای عالی باشد.اگر به بادامزمینی آلرژی دارید، میتوانید از کره فندق، کره پسته یا کره بادام استفاده کنید.
۳.ساندویچ تنماهی و ذرت
یکی از ساندویچهای مقوی و متفاوت، ساندویچ تن ماهی است که با اضافهکردن ذرت شیرین، طعم بهتری پیدا میکند. تن ماهی سرشار از پروتئین و امگا ۳ بوده که برای رشد مغز بچهها بسیار مفید است. ذرت هم فیبر و شیرینی طبیعی دارد که به خوردن آن جذب میشوید.
- طرز تهیه:
یک کنسرو تن ماهی را بعد از گرفتن روغن اضافی با کمی سس مایونز و دانههای ذرت شیرین مخلوط کنید. ترکیب را روی نان تست یا نان همبرگری بزنید. برای طراوت بیشتر میتوانید چند برگ کاهو هم اضافه کنید. اگر به طعم ماهی حساس اید، میتوانید مقدار کمی آبلیمو یا سبزیجات معطر اضافه کنید.
۴.ساندویچ سالاد مرغ
یک گزینه مناسبتر برای روزهایی که زمان بیشتری برای آمادهسازی دارید. سالاد مرغ ترکیبی از پروتئین، فیبر و چربی سبک است. این نوع ساندویچ علاوهبر مغذیبودن، به دلیل بافت نرم و طعم متنوعاش، معمولا از انواع ساندویچ هایی است که همه آن را دوست دارند.
- طرز تهیه:
سینه مرغ پخته و ریشریششده را با کمی ماست یونانی، ذرت، نخودفرنگی، قارچ و خیار خردشده مخلوط کنید و داخل نان قرار دهید.
۵.ساندویچ فلافل و سبزیجات
فلافل غذایی است که همه جا کاربرد دارد؛ حاوی پروتئینهای گیاهی و فیبر است که اگر با سبزیجاتی مثل گوجه و کاهو همراه شود، یک غذای کامل بهشمار میرود و از سادهترین انواع ساندویچ سرد محسوب میشود.
- طرز تهیه:
چند عدد فلافل را داخل نان لواش یا ساندویچ قرار دهید و روی آن چند برش گوجه و خیارشور بگذارید. در صورت تمایل کمی سس ماست اضافه کنید. برای سالمترشدن فلافلها میتوانید آنها را در فر یا سرخکن بدون روغن بپزید.
۶.ساندویچ سبزیجات کبابی و پنیر
اگر گیاهخوار هستید یا رژیم سالم خواری دارید میتوانید این ساندویچ را امتحان کنید که از بهترین انواع ساندویچ های سبزیجات است. یک انتخاب خوشرنگ و متفاوت؛ سبزیجاتی مثل بادمجان، کدو یا فلفل دلمهای وقتی کبابی میشوند طعم فوقالعادهای پیدا میکنند. ترکیب آنها با پنیر سفید یا موزارلا، یک غذای سبک و سالم میسازد.
- طرز تهیه:
سبزیجات دلخواه را به صورت ورقهای برش بزنید و در فر یا ماهیتابه گریل کنید. سپس آنها را روی نان قرار دهید و کمی پنیر اضافه کنید. میتوانید از سس پستو یا سس ماست هم برای خوشمزهترکردن استفاده کنید.
۷.ساندویچ های رایج
همیشه میتوانید سراغ انتخاب های رایج مثل کالباس ها یا سوسیس و هاتداگ بروید. اما در دنبال غذاهای سالم تر و خوشمزه ترید بقیه لیست را انتخاب کنید.
انواع ساندویچ ها چه گرم و چه سرد، بسیار خوشمزه هستند و طرفداران بیشماری در سراسر جهان دارند. این غذا را میتوان با مواد غذایی مختلف مانند گوشت، مرغ، انواع هات داگ و ژامبون آماده کرد. این غذا تنوع بینظیری دارد و انواع مخلفات را میتوان با آن صرف کرد.از انواع ساندویچ برای صرف در ناهار و شام میتوان استفاده کرد و اگر سبک باشند، برای وعده عصرانه مناسب خواهند بود. همچنین زمانی که وعده ناهار یا شام باشد، کودکان استقبال ویژهای کرده و با اشتیاق بر سر سفره حاضر میشوند.ساندویچ ها علاوهبر طعم عالی، ظاهر جذابی دارند، همچنین برای اکثریت افراد محبوب هستند، به همین دلیل برای سرو در مراسمها انتخاب بسیار مناسبی بهشمار میآیند.